Fungsi Kantor Depan (FRONT OFFICE) - PARIWISATA

                       Fungsi & Peranan Kantor Depan Front Office
Kantor Depan adalah cermin dari kualitas hotel untuk pertama kali
bagi tamu saat memasuki suatu Hotel, untuk itu kesiapan, kesigapan,
ketepatan serta kemampuan semua karyawan di bagian kantor depan
dalam menjalankan fungsi tugas dan tanggung jawabnya sangatlah
menentukan dalam memberikan impresi baik maupun kurang baik atau
buruk pada para tamu Hotel sebelum para tamu tersebut mendapatkan
pelayanan dan pengalaman yang lainnya saat mereka dating untuk
menginap maupun tidak di suatu Hotel. Ingat ada dorongan motivasi
berupa slogan bagi karyawan kantor depan sebagai berikut: “ WE DO
NOT HAVE A SECOND CHANCE TO GIVE GOOD IMPRESSION TO
OUR GUESTS” (Kita tidak pernah mendapatkan kesempatan kedua
untuk memberikan impresi yang baik kepada para tamu kita).
Kantor depan hotel(front office) secara operasional berhubungan
dengan tamu dan area kerjanya tidak jauh dari lobby, daerah yang paling
ramai hilir mudik tamunya, oleh sebab itu bagian ini disebut dengan
bagian front office. Kantor depan hotel merupakan salah satu bagian dari
hotel yang paling penting dalam hal mewujudkan tujuan yang akan
dicapai oleh hotel. Tujuan dari kantor depan hotel adalah sebagai
berikut:
a. Meningkatkan tingkat hunian kamar serta pendapatan hotel dari
tahun ke tahun
b. Meningkatkan jumlah tamu langganan
c. Memenuhi kebutuhan dan kepuasan tamu secara baik, tepat dan
cepat kepada tamu
d. Membentuk citra hotel yang positif
Kantor depan hotel memiliki fungsi dalam mewujudkan tujuan dari
hotel, fungsi tersebut dilakukan oleh petugas kantor depan sehari-hari,
adapun fungsi-fungsi tersebut adalah:
a. Menjual kamar, kegiatan yang dilakukan antara lain: menerima
pemesanan kamar, melakukan pendaftaran tamu, memblok kamar
Memberikan informasi mengenai seluruh produk, fasilitas, pelayanan
dan aktivitas yang ada di hotel maupun diluar hotel
c. Mengkoordinasikan kepada bagian lain yang terkait dalam rangka
memenuhi keinginan tamu serta memberikan pelayanan yang
maksimal
d. Melaporkan status kamar yang terkini
e. Mencatat, memeriksa pembayaran tamu serta menangani rekening
tamu
f. Membuat laporan yang dibutuhan oleh hotel
g. Memberikan pelayanan telekomunikasi untuk tamu
h. Memberikan pelayanan barang bawaan tamu

Akomodasi dan Jasa Boga

                                                   Akomodasi

Adalah tempat bagi seseorang untuk tinggal sementara, dapat

berupa hotel, losmen, guest house, pondok, cottage inn,

perkemahan, caravan, bag packer dan sebagainya.

Saat ini telah berkembang lebih jauh kearah tuntutan pemenuhan

kebutuhan manusia lainnya seperti makan, minum rekreasi, olah

raga, konvensi, pertemuan-pertemuan profesi dan asosiasi

perjamuan-perjamuan pernikahan dan lainnya. Oleh karena itu

dengan kemajuan teknologi dan perkembangan jaman juga dapat

mempengaruhi jenis, macam dan banyaknya fasilitas-fasilitas yang

dibutuhkan dan harus disediakan oleh pengusaha pada bidang

akomodasi.

                 Jasa Boga dan Restoran

Adalah industri yang bergerak dalam bidang penyediaan makanan

dan minuman, yang dikelola secara komersial. Jenis usaha ini

dapat dibedakan dalam manajemennya, yaitu cara pengelolaannya,

apakah dikelola secara mandiri maupun terkait dengan usaha lain.

Industri yang bergerak dalam bidang makanan dan minuman ini

merupakan industri yang paling menjanjikan karena seperti

dikatakan banyak orang dalam berwisata, orang boleh menahan diri

untuk tidak membeli pakaian atau jenis sandang lainnya tetapi tidak

ada wisatawan yang dapat menahan untuk mencicipi makanan dan

miunuman. Di samping itu pula industri makanan dan minuman ini

juga banyak dikonsumsi atau dibeli untuk kenangan sebagai oleholeh

dan buah tangan menandakan telah melakukan wisata.

Pariwisata

                                           Pengertian Pariwisata

Berbicara tentang pengertian pariwisata maka akan dijumpai

beberapa istilah yang berhubungan dengan kata “pariwisata” tersebut,

antara lain: pari, wisata, wisatawan, tourisme, kepariwisataan, objek

wisata dan sebagainya. Kata wisata berasal dari Jawa kuno yang kini

telah memperkaya khasanah perbendaharaan bahasa Indonesia.

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, “wisata” merupakan kata kerja

yang berarti: (a) bepergian bersama-sama, (b) piknik.Pari berarti: segala,

semua, maka Pariwisata dapat diartikan sebagai segala sesuatu yang

berhubungan dengan “bepergian bersama-sama”. Wisatawan berarti

orang yang melakukan wisata, atau orang yang bepergian. Tourisme

berasal dari kata Inggris “tourism” yang digunakan sebagai padanan kata

“pariwisata”. Objek wisata menyangkut tempat, lokasi, atau segala

sesuatu yang menjadi daya tarik untuk dikunjungi, dipelajari atau dilihat

oleh wisatawan.

a.Wisata adalah kegiatan perjalanan atau sebagian dari kegiatan
tersebut yang dilakukan secara sukarela serta bersifat sementara
untuk menikmati objek dan daya tarik wisata.
b. Wisatawan adalah orang yang melakukan kegiatan wisata.
c. Pariwisata adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan wisata,
termasuk pengusahaan objek dan daya tarik wisata serta usahausaha
yang terkait bidang tersebut.
d. Kepariwisataan adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan
penyelenggaraan pariwisata.
e. Usaha pariwisata adalah kegiatan yang bertujuan menyelenggarakan
jasa pariwisata, menyediakan atau mengusahakan objek dan daya
tarik wisata, usaha sarana pariwisata dan usaha lain yang terkait di
bidang tersebut.
f. Objek dan daya tarik wisata adalah segala sesuatu yang menjadi
sasaran wisata.
g. Kawasan Pariwisata adalah kawasan dengan luas tertentu yang
dibangun atau disediakan untuk memenuhi kebutuhan pariwisata.